Zobacz tematy bez odpowiedzi | Zobacz aktywne tematy Teraz jest czwartek, 5 gru 2019, 22:55



Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 13 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2
o rozkoszach...stołu :) 
Autor Wiadomość

Dołączył(a): piątek, 6 lis 2009, 01:14
Posty: 233
Post Re: o rozkoszach...stołu :)
nie wiem czy do końca w temacie :cool: ale nie mogłam się powstrzymać ;)
CÒCTEL DE LA SETMANA :laugh:
http://www.margaritablue.com/cat/cockta ... arita.html


wtorek, 10 mar 2015, 17:34
Zobacz profil

Dołączył(a): poniedziałek, 25 cze 2012, 21:16
Posty: 54
Lokalizacja: Kraków
Post Re: o rozkoszach...stołu :)
Serniczek Zlotowiczów Roku 2015 ;)

Niech się Wam słodko kojarzy :mniam: :mniam: :mniam:

Ciasto:

2 jajka
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru (ja daję trzcinowego)
120 g masła

Ciasto wyrobić jak kruche i wyłożyć na średnią blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać około 12 min.

Przygotować masę serową:
1 kg sera (dodaję zawsze z wiaderka Piątnicę, ale może być zmielony twaróg)
3 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
6 żółtek z dużych jaj (białka zostawić w lodówce)
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe (bez cukru - jeśli z cukrem można dodać 3/4 szklanki cukru a nie całą)
3 łyżki ekstraktu waniliowego (można pominąć jeśli się nie ma, ja mam domowej produkcji, nie polecam olejków waniliowych)
1 laska prawdziwej wanilii

Wszystkie składniki połączyć za pomocą miksera, tak by nie było grudek (najlepiej stopniowo jak każdą masę). Wylać ser na podpieczony spód. (masa jest bardzo płynna, taka ma być, nada to sernikowi puszystości i lekkości)

Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 min. Następnie ubić pianę z pozostałych białek (z 6 jaj) z szczyptą soli. Gdy będą już ubite dodać 0,5 szklanki cukru i dalej ubijać, na sztywną masę. Wyłożyć na sernik. Można dodatkowo posypać na wierch płatki migdałowe.

Zapiekać przez 15 min.

Wyciągnąć i wystudzić :D

Smacznego :)

_________________
Och ŻYCIE, kosztować cię, to największa rozkosz....


środa, 27 maja 2015, 18:45
Zobacz profil

Dołączył(a): wtorek, 20 paź 2009, 22:13
Posty: 72
Post Re: o rozkoszach...stołu :)
ja tez mam super przepis na serniczek, jutro wam wrzuce jak bedzie ciut wiecej czasu :)


wtorek, 14 lip 2015, 21:43
Zobacz profil
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 13 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zalogowanych użytkowników i 2 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Forum style by STSoftware for PTF.
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL